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‎29 Heshvan 5785 | ‎30/11/2024

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LEGADO

Recetas de otoño: entre champiñones y almendras

21 Tishri 5784 (05/10/2023) |

KOSHER CHEF CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Recién estrenado el año 5784 y habiendo traspasado las puertas del otoño en Sefarad, nos acercamos a la cocina de Pinjas Benabraham para conocer dos recetas sencillas que abrirán boca … Leer más

 El gramático Abraham ben David

20 Tishri 5784 (04/10/2023) |

PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Abraham ben David (también conocido como Rabad III) fue un rabino nacido en el sur de Francia hacia 1125. Entre sus escritos destacan comentarios del Talmúd. Tuvo importantes alumnos y fue padre del conocido cabalista … Leer más

El legado del sabio Michal Glowinski Z’L

19 Tishri 5784 (03/10/2023) |

POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Nacido en una familia judía de clase media-alta en 1934, Michal Glowinski ocupa en esta ocasión un lugar en este programa de Radio Sefarad tras fallecer el pasado 29 de septiembre … Leer más

Nombres propios acordes a Sucot

19 Tishri 5784 (03/10/2023) |

EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Nos encontramos inmersos en la Fiesta de los Tabernáculos, Sucot, por lo que en esta ocasión Alejandro Rubinstein quiso centrarse en nombres de personas (mayoritariamente mujeres) vinculadas a la festividad, como … Leer más

Berta Zuckerkandl: periodista, activista y crítica de arte

18 Tishri 5784 (02/10/2023) |

MUJERES JUDÍAS – Berta Zuckerkandl (Szeps, de soltera) fue una escritora, periodista y crítica de arte nacida en Viena en 1864 y fallecida en París en 1945, hija de un periodista liberal, casada con un anatomista y madre … Leer más

Calvo Sotelo, Samuel Hadás, Felipe Gonzalez (1981-1984)

18 Tishri 5784 (02/10/2023) |

ESPAÑA-ISRAEL: ENCUENTROS Y DESENCUENTROS, CON JOSÉ ANTONIO LISBONA – Tuvieron que pasar 38 años hasta que España e Israel establecieron relaciones diplomáticas oficiales el 17 de enero de 1986. La historia de éstas ha sido la de una asimetría: cuando … Leer más

German as a Jewish Problem: The Language Politics of Jewish Nationalism, de Marc Volovici

17 Tishri 5784 (01/10/2023) |

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – El idioma alemán ocupa un lugar ambivalente y controvertido en la historia moderna de los judíos europeos, y representa corrientes históricas diferentes, a menudo contradictorias. Era el lenguaje de … Leer más

Los chuetas en el siglo XXI, con Laura Miró, Ari Girondi y Joan Nadal

15 Tishri 5784 (29/09/2023) |

A FONDO – Recientemente, el Parlament balear ha aprobado por unanimidad una Propuesta No de Ley para impulsar el conocimiento y reconocimiento de los chuetas, familias criptojudías que mantuvieron su cohesión durante siglos y que, hasta hace muy … Leer más

En Sucot, cocina de la alegría

14 Tishri 5784 (28/09/2023) |

KOSHER CHEF CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Asegura Benabraham que en Sucot se produce “el jolgorio de las cacerolas” ante tanta riqueza que nos regala la naturaleza, empezando por las setas. A ellas les dedicaremos un próximo … Leer más

Asociación de Colonización Judía (JCA) – 1ª parte

14 Tishri 5784 (28/09/2023) |

ÍDISHKAIT: EL RENACER DE LAS INSTITUCIONES, CON VARDA FISZBEIN – La Asociación de Colonización Judía (ICA), en inglés Jewish Colonization Association, fue una institución benéfica, creada en el año 1891, por el conocido filántropo judío barón Maurice de Hirsch. … Leer más

Baterías eléctricas, rayos láser… La incesante energía de Benzion Vul

13 Tishri 5784 (27/09/2023) |

JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Nacido en la ciudad ucraniana de Bélaya Tsérkov en 1903 (por entonces perteneciente al Imperio Ruso), Benzion Vul protagoniza en esta ocasión el programa que nos ocupa. Ingeniero judío, desde una … Leer más

Sé valiente y fuerte: el deporte judío en Varsovia

12 Tishri 5784 (26/09/2023) |

POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Tenemos la oportunidad de conocer más sobre el deporte y los judíos antes de la II GM en Varsovia, donde el 10% de la población era judía. ‘Sé fuerte y valiente: … Leer más

Contribuciones geométricas de Moritz Pasch y primeros apuntes de la obra de Paul Ehrenfest

12 Tishri 5784 (26/09/2023) |

DE 0 A ÁLEF, MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO – Moritz Pasch (1843 – 1930) fue un matemático judío alemán que destacó por sus contribuciones en fundamentos de la geometría. Precediendo a sus pares, abogó por la formalización de las … Leer más

De un 25 de septiembre a un 1 de octubre en la historia de los sefardíes…

10 Tishri 5784 (24/09/2023) |

EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 25 de septiembre de 1751, el papa Benedicto XIV, y el obispo d’Inguimbert, renuevan la prohibición de que en … Leer más

Kreplaj para Yom Kippur

8 Tishri 5784 (22/09/2023) |

DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Estos pequeños cuadrados de masa rellena de carne picada/molida o pollo y doblados en forma de triángulos se pueden servir hervidos y en sopa o fritos si los queremos presentar … Leer más

Los judíos de Al-Ándalus en la Guenizá de El Cairo, con José Martínez Delgado (online, Centro Sefarad Israel, 21/9/2023)

8 Tishri 5784 (22/09/2023) |

ACTOS “EN DIRECTO” – El pasado 21 de septiembre de 2023 tuvo lugar la presentación telemática de la exposición “La Edad de Oro de los judíos de Alandalús”, que se presenta en el Centro Sefarad Israel de Madrid, … Leer más

Consejos para antes y después del ayuno de Kipur

7 Tishri 5784 (21/09/2023) |

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Se avecina la festividad más importante del calendario judío, Yom Kipur y Pinjas nos prepara para tener el mejor ayuno posible y “un después”, una rotura del ayuno sabrosa pero razonable. Escuchen … Leer más

Antes y después – preparamos Mamul- del ayuno de Kipur

6 Tishri 5784 (20/09/2023) |

SIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – “Antes del ayuno se trata de comer variado pero no demasiado pesado, por ejemplo sopa de pollo, pollo con patatas, arroz…” Para romper el ayuno Rosy nos invita a … Leer más

Apellidos judíos en Israel desde mediados del XIX a mediados del XX

4 Tishri 5784 (19/09/2023) |

EL BUEN APELLIDO, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Basándose en recientes estudios del experto en onomástica judía Alexander Beider, nuestro colaborador nos habla de los apellidos de judíos que vivieron en Eretz Israel bajo dominio otomano desde mediados del siglo XIX y hasta … Leer más

El postfranquismo y Adolfo Suárez

3 Tishri 5784 (18/09/2023) |

ESPAÑA-ISRAEL: ENCUENTROS Y DESENCUENTROS, CON JOSÉ ANTONIO LISBONA – Tuvieron que pasar 38 años hasta que España e Israel establecieron relaciones diplomáticas oficiales el 17 de enero de 1986. La historia de éstas ha sido la de una asimetría: cuando … Leer más