Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

‎29 Heshvan 5785 | ‎30/11/2024

Scroll to top

Top

LEGADO

Cocina mediterránea judía de verano: mahonesa de berenjenas y alitas de pollo escabechadas

17 Av 5783 (03/08/2023) |

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – De inspiración mediterránea son estas recetas de temporada que hoy nos propone Pinjas Benabraham, una mahonesa con berenjena (más sefardí imposible) y una alitas de pollo (casher, claro) escabechadas (para muchos una … Leer más

La Judería de Almendral

16 Av 5783 (02/08/2023) |

A FONDO – Desde Badajoz, desde el pueblecito de Almendral, (con unos 1.200 habitantes) su cronista oficial José Joaquin Perez Quedejo nos habla de su judería, la de la localidad y la “suya” pues este investigador amateur ha … Leer más

Laurie Hollis Glimcher y la lucha contra el cáncer y la osteoporosis

16 Av 5783 (02/08/2023) |

JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – La destacada médico y científica judeoestadounidense Laurie Hollis Glimcher, es reconocida por ser la presidenta y directora ejecutiva del Dana-Farber Cancer Institute desde octubre de 2016. También fue elegida miembro de … Leer más

“Simbiosi, dialogo, monologo. Il dibattito intorno all’esperienza ebraico tedesca tra filosofia e società”, de Gianluca Attademo

16 Av 5783 (02/08/2023) |

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – A principios de la década de 1880, Berlín es el escenario de una rica y dramática confrontación en torno a los temas de la emancipación judía, la doble pertenencia … Leer más

El pintor Henryk Berlewi

15 Av 5783 (01/08/2023) |

POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – De una lectura nocturna en este caluroso verano nace esta nueva edición de Polin, centrada en  Henryk Berlewi el artista judeopolaco nacido el 20 de junio de 1894 en Varsovia del que ya … Leer más

El retorno a Israel y la creación de su Estado (41ª parte): judíos egipcios y el yishuv

15 Av 5783 (01/08/2023) |

MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Este artículo rastrea la historia de la participación judía egipcia en el yishuv sionista en la Palestina anterior a 1948, y la posterior inmigración de judíos egipcios a Israel … Leer más

El matemático que abrió paso a la era de la informática

13 Av 5783 (31/07/2023) |

DE 0 A ÁLEF, MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO – Boris Avraamovich Trakhtenbrot (1921 – 2016) fue un matemático judío soviético-israelí que destacó por sus esenciales contribuciones en básicamente todas las ramas de la teoría de la computación, colaborando además … Leer más

Flora Sassoon, filántropa y sabia

13 Av 5783 (31/07/2023) |

MUJERES JUDÍAS, CON IRIT GREEN – Flora Sassoon nació con el apellido Gubbay en Bombay (India Británica) en 1959 y falleció en Londres en 1936, destacando como mujer de negocios, historiadora y filántropa. Su familia llegó a India procedente de … Leer más

Josef Caro, autor del Shuljan Aruj

12 Av 5783 (30/07/2023) |

PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Yosef ben Efraim Caro fue un rabino, teólogo, jurista y escritor sefardí, nacido en Toledo en 1488, pero qque con sólo 4 años fue llevado con su familia a Safed, entonces la provincia sirio-palestina del Imperio Otomano, domnde … Leer más

Pescado agridulce…para sus invitados y para usted

12 Av 5783 (30/07/2023) |

DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – El pescado agridulce es un clásico de la cocina ashkenazi gracias a su equilibrio entre lo dulce, lo agrio y lo especiado. El vinagre o limón y el azúcar combinan … Leer más

Las Jornadas de Cultura Judía del Museo Judío David Melul de Béjar

11 Av 5783 (28/07/2023) |

DE ACTUALIDAD – Con qué felicidad les animamos a participar en las Jornadas de Cultura Judía del Museo Judío David Melul de Béjar, un evento que regresa con el objetivo … Leer más

Los españoles y los judíos hispanomarroquíes. Primer encuentro (III)

11 Av 5783 (28/07/2023) |

LOS JUDÍOS EN ESPAÑA, CON JACOBO ISRAEL GARZÓN – 40 años antes del encuentro del senador Pulido con los sefardíes, los periodistas españoles desde Marruecos reflejaron en sus crónicas esos primeros contactos que Jacobo Israel Garzón recrea a la … Leer más

“Moses Mendelssohn and the Religious Enlightenment”, de David Sorkin

11 Av 5783 (28/07/2023) |

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – En esta ocasión Pablo Dreizik coloca en el anaquel de la biblioteca de pensamiento y filosofía judía el volumen Moses Mendelssohn and the Religious Enlightenment (University of California … Leer más

De un 30 de julio a un 5 de agosto en la historia de los sefardíes…

11 Av 5783 (28/07/2023) |

EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 30 de julio de 1488 tiene lugar otro auto de Fe en Toledo (Castilla y León / España), con … Leer más

Viktor Frankl: el sí a la vida, a pesar de todo, con Antonia Tejeda Barros (Centro Sefarad Israel, Madrid, 30/5/2023)

11 Av 5783 (28/07/2023) |

ACTOS EN DIRECTO – El pasado 30 de mayo de 2023 tuvo lugar en la sede madrileña del Centro Sefarad Israel un acto en honor de Viktor Emil Frankl (1905–1997), psiquiatra y neurólogo austríaco judío, fue el fundador de la … Leer más

Sopa fría de frutas y confitura de tomate

10 Av 5783 (27/07/2023) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENEBRAHAM (TONI PINYA) – Recetas frescas para combatir las altas temperaturas del verano. Pinjas Benabraham nos sugiere cocinar sin fogones para refrescarnos con una sopa fría de frutas y una confitura de tomate. ¡Buen … Leer más

Vi nemtmen a bisale mazl (Cómo tener un poquito de suerte), de Benzion Witler

10 Av 5783 (27/07/2023) |

ÍDISHKAIT: ESENCIA JUDÍA, CON VARDA FISZBEIN – El popular actor y cantante en lengua ídish, con un amplísimo repertorio y grabaciones que tuvieron muchísimo éxito en Europa y América, Benzion Witler, nacido en Belz, hoy Ucrania, es el autor … Leer más

Miriam Baratz, fundadora de Degania y Hedera y de los principios laborales femeninos en el kibutz

9 Av 5783 (26/07/2023) |

MUJERES JUDÍAS, CON IRIT GREEN – Miriam Ostrovsky Baratz, fundadora del primer kibutz (Degania Alaf) fue también una de las primeras dios de la comuna Hadera, parte de una generación de pioneros que intentaron dar ejemplo personal de hasta … Leer más

Singulares apellidos judíos en Rumanía (y 2ª parte)

8 Av 5783 (25/07/2023) |

EL BUEN APELLIDO, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – La mayoría de los apellidos judíos actuales apenas tienen un par de siglos de vida y muchos de ellos denotan el origen geográfico, como es el caso de los judíos rumanosLeer más

Varsovia, la voz de una ciudad asesinada

8 Av 5783 (25/07/2023) |

POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ –  “Varsovia no es una ciudad. Lo que vemos todos los días es sólo una capa moderna. Se levanta en la segunda capa, en la ciudad subterránea, que ya no está allí, … Leer más