LEGADO
Cocina mediterránea judía de verano: mahonesa de berenjenas y alitas de pollo escabechadas
17 Av 5783 (03/08/2023) | Raquel CornagoKOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – De inspiración mediterránea son estas recetas de temporada que hoy nos propone Pinjas Benabraham, una mahonesa con berenjena (más sefardí imposible) y una alitas de pollo (casher, claro) escabechadas (para muchos una … Leer más
La Judería de Almendral
16 Av 5783 (02/08/2023) | Raquel CornagoA FONDO – Desde Badajoz, desde el pueblecito de Almendral, (con unos 1.200 habitantes) su cronista oficial José Joaquin Perez Quedejo nos habla de su judería, la de la localidad y la “suya” pues este investigador amateur ha … Leer más
Laurie Hollis Glimcher y la lucha contra el cáncer y la osteoporosis
16 Av 5783 (02/08/2023) | Raquel CornagoJUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – La destacada médico y científica judeoestadounidense Laurie Hollis Glimcher, es reconocida por ser la presidenta y directora ejecutiva del Dana-Farber Cancer Institute desde octubre de 2016. También fue elegida miembro de … Leer más
“Simbiosi, dialogo, monologo. Il dibattito intorno all’esperienza ebraico tedesca tra filosofia e società”, de Gianluca Attademo
16 Av 5783 (02/08/2023) | Jorge RozemblumEL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – A principios de la década de 1880, Berlín es el escenario de una rica y dramática confrontación en torno a los temas de la emancipación judía, la doble pertenencia … Leer más
El pintor Henryk Berlewi
15 Av 5783 (01/08/2023) | Raquel CornagoPOLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – De una lectura nocturna en este caluroso verano nace esta nueva edición de Polin, centrada en Henryk Berlewi el artista judeopolaco nacido el 20 de junio de 1894 en Varsovia del que ya … Leer más
El retorno a Israel y la creación de su Estado (41ª parte): judíos egipcios y el yishuv
15 Av 5783 (01/08/2023) | Jorge RozemblumMILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Este artículo rastrea la historia de la participación judía egipcia en el yishuv sionista en la Palestina anterior a 1948, y la posterior inmigración de judíos egipcios a Israel … Leer más
El matemático que abrió paso a la era de la informática
13 Av 5783 (31/07/2023) | adminDE 0 A ÁLEF, MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO – Boris Avraamovich Trakhtenbrot (1921 – 2016) fue un matemático judío soviético-israelí que destacó por sus esenciales contribuciones en básicamente todas las ramas de la teoría de la computación, colaborando además … Leer más
Flora Sassoon, filántropa y sabia
13 Av 5783 (31/07/2023) | Jorge RozemblumMUJERES JUDÍAS, CON IRIT GREEN – Flora Sassoon nació con el apellido Gubbay en Bombay (India Británica) en 1959 y falleció en Londres en 1936, destacando como mujer de negocios, historiadora y filántropa. Su familia llegó a India procedente de … Leer más
Josef Caro, autor del Shuljan Aruj
12 Av 5783 (30/07/2023) | Jorge RozemblumPERFILES JUDEOESPAÑOLES – Yosef ben Efraim Caro fue un rabino, teólogo, jurista y escritor sefardí, nacido en Toledo en 1488, pero qque con sólo 4 años fue llevado con su familia a Safed, entonces la provincia sirio-palestina del Imperio Otomano, domnde … Leer más
Pescado agridulce…para sus invitados y para usted
12 Av 5783 (30/07/2023) | Raquel CornagoDE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – El pescado agridulce es un clásico de la cocina ashkenazi gracias a su equilibrio entre lo dulce, lo agrio y lo especiado. El vinagre o limón y el azúcar combinan … Leer más
Las Jornadas de Cultura Judía del Museo Judío David Melul de Béjar
11 Av 5783 (28/07/2023) | Raquel CornagoDE ACTUALIDAD – Con qué felicidad les animamos a participar en las Jornadas de Cultura Judía del Museo Judío David Melul de Béjar, un evento que regresa con el objetivo … Leer más
Los españoles y los judíos hispanomarroquíes. Primer encuentro (III)
11 Av 5783 (28/07/2023) | Raquel CornagoLOS JUDÍOS EN ESPAÑA, CON JACOBO ISRAEL GARZÓN – 40 años antes del encuentro del senador Pulido con los sefardíes, los periodistas españoles desde Marruecos reflejaron en sus crónicas esos primeros contactos que Jacobo Israel Garzón recrea a la … Leer más
“Moses Mendelssohn and the Religious Enlightenment”, de David Sorkin
11 Av 5783 (28/07/2023) | Raquel CornagoEL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – En esta ocasión Pablo Dreizik coloca en el anaquel de la biblioteca de pensamiento y filosofía judía el volumen Moses Mendelssohn and the Religious Enlightenment (University of California … Leer más
De un 30 de julio a un 5 de agosto en la historia de los sefardíes…
11 Av 5783 (28/07/2023) | Jorge RozemblumEFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 30 de julio de 1488 tiene lugar otro auto de Fe en Toledo (Castilla y León / España), con … Leer más
Viktor Frankl: el sí a la vida, a pesar de todo, con Antonia Tejeda Barros (Centro Sefarad Israel, Madrid, 30/5/2023)
11 Av 5783 (28/07/2023) | Jorge RozemblumACTOS EN DIRECTO – El pasado 30 de mayo de 2023 tuvo lugar en la sede madrileña del Centro Sefarad Israel un acto en honor de Viktor Emil Frankl (1905–1997), psiquiatra y neurólogo austríaco judío, fue el fundador de la … Leer más
Sopa fría de frutas y confitura de tomate
10 Av 5783 (27/07/2023) | adminKOSHER CHEF, CON PINJAS BENEBRAHAM (TONI PINYA) – Recetas frescas para combatir las altas temperaturas del verano. Pinjas Benabraham nos sugiere cocinar sin fogones para refrescarnos con una sopa fría de frutas y una confitura de tomate. ¡Buen … Leer más
Vi nemtmen a bisale mazl (Cómo tener un poquito de suerte), de Benzion Witler
10 Av 5783 (27/07/2023) | Jorge RozemblumÍDISHKAIT: ESENCIA JUDÍA, CON VARDA FISZBEIN – El popular actor y cantante en lengua ídish, con un amplísimo repertorio y grabaciones que tuvieron muchísimo éxito en Europa y América, Benzion Witler, nacido en Belz, hoy Ucrania, es el autor … Leer más
Miriam Baratz, fundadora de Degania y Hedera y de los principios laborales femeninos en el kibutz
9 Av 5783 (26/07/2023) | Jorge RozemblumMUJERES JUDÍAS, CON IRIT GREEN – Miriam Ostrovsky Baratz, fundadora del primer kibutz (Degania Alaf) fue también una de las primeras dios de la comuna Hadera, parte de una generación de pioneros que intentaron dar ejemplo personal de hasta … Leer más
Singulares apellidos judíos en Rumanía (y 2ª parte)
8 Av 5783 (25/07/2023) | Jorge RozemblumEL BUEN APELLIDO, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – La mayoría de los apellidos judíos actuales apenas tienen un par de siglos de vida y muchos de ellos denotan el origen geográfico, como es el caso de los judíos rumanos … Leer más
Varsovia, la voz de una ciudad asesinada
8 Av 5783 (25/07/2023) | Raquel CornagoPOLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – “Varsovia no es una ciudad. Lo que vemos todos los días es sólo una capa moderna. Se levanta en la segunda capa, en la ciudad subterránea, que ya no está allí, … Leer más
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