De un 25 de junio a un 1 de julio en la historia de los sefardíes…

EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 25 de junio de 1570, fallece en Safed / Eretz Israel, Moses Cordovero “Ramak” (nacido en 1522). Erudito, filósofo, … Leer más

Cocina judía de verano: gazpacho y sorbete de aguacate

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Cocina judía moderna con el aguacate como ingrediente principal, “para alegrarnos el alma” como apunta el maestro Benabraham.  Recetas riquísimas y frescas para comenzar el verano. ¡Buen provecho y Shabat shalom!

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Ralph Asher Alpher y la teoría del Big Bang

JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Ralph Asher Alpher fue un prominente científico judeoestadounidense (de origen ruso) que antes de los años 50 realizó contribuciones fundacionales a la teoría del Big Bang y la nucleosíntesis primordial: referida al … Leer más

El retorno a Israel y la creación de su Estado (38ª parte): la red de ayuda a los judíos del Yemen de la familia Abshush

MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Esta es la historia de una familia cuyo relato hallamos en la Biblioteca Nacional de Israel y que fue escrito por Chen Melol en febrero de 2023. La transcribimos … Leer más

Cuando la política alcanza a la Memoria

POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Les invitamos a seguir escuchando nuestra conversación con   Wojtek Ornat, alma mater de Klezmer Hois y la editorial Austeria. Si en la entrega anterior les hablábamos de cómo la vida … Leer más

Matemáticos contra el patriarcado y el régimen comunista: Marina Ratner y Hyman Levy

DE 0 A ÁLEF, MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO – Marina Ratner (1938 – 2017) fue una matemática judía soviética que destacó por sus contribuciones en teoría ergódica, trabajando sobre sistemas dinámicos durante gran parte de su carrera. En particular, … Leer más

¿Qué es Mizraj?

CONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN – Hace 935 años nació Yehuda Halevi, probablemente en Tudela, provincia de Navarra. Él fue posiblemente uno de los más grandes poetas hebreos de la historia, sin embargo, aunque ha pasado desapercibido … Leer más

110 años del movimiento sionista socialista Hashomer Hatzair en Argentina

DESDE ARGENTINA, CON NUEVA SION – Se cumplen 110 años del establecimiento en Argentina en 1913 del movimiento sionista socialista Hashomer Hatzair, nacido un decenio antes en Polonia, e inspirado en parte en los movimientos scout y su … Leer más

Meir Abulafia, sabio talmudista de la corte rabínica de Toledo

PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Meir ben Todros haLevi Abulafia – conocido como HaRaMÁ – (¿Toledo?, 1165? –  1244) fue un rabino experto en Talmud y poeta, notable de la comunidad toledana, quien, a pesar de admirar a Maimónides, se … Leer más

“Cocina Hebrea: La alimentación del pueblo judío en la Biblia” y la tarta Sacher de komidika

SABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – “Estoy especialmente contento -nos dice Javier Zafra- porque ayer me invitaron a la inauguración de “LA PLAZUELA DE LA JUDERÍA” un nuevo espacio de interpretación de la historia judía de la ciudad … Leer más

De un 18 a un 24 de junio en la historia de los sefardíes…

EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 18 de junio de 1488, en contestación a petición expresa formulada por el concejo y justicias de la ciudad … Leer más

Cocina judía de temporada: pastel de calabacín y boquerones con tomate

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Platos salados “de la mejor comida del mundo, la judía” como siempre apunta nuestro masterchef. Recetas de temporada para disfrutar de las tardes y las noches en mesas con amigos. ¡Buen provecho … Leer más

Rethinking Jewish Philosophy: Beyond Particularism and Universalism, de Aaron W. Hughes

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – El pensamiento judío es, en muchos sentidos, una paradoja. ¿Es teología o es filosofía? ¿Utiliza métodos universales para articular la particularidad del judaísmo o justifica la particularidad del judaísmo … Leer más

Revolutionary Jews from Spinoza to Marx The Fight for a Secular World of Universal and Equal Rights, de Jonathan I. Israel

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – En el siglo XVIII y principios del XIX, una franja pequeña pero conspicua de la población judía se convirtió en revolucionarios filosóficos e intelectuales entre los más decididos del … Leer más

El helado judío llega a su nevera

DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – Antes de que nacieran los helados de yogur, los smoothies congelados, y esas cosas  mucho, mucho antes, las amas de de casa judías preparaban deliciosos helados artesanales. Mercedes Truzman nos … Leer más

El XXº Simposio de la Asociación Española de Estudios Hebreos y Judíos, con Olga Ruiz Morell

UNIVERSFARAD – Los pasados 7 a 9 de junio de 2023 tuvo lugar en la localidad leridana de Tárrega el XXº Simposio que anualmente celebra la Asociación Española de Estudios Hebreos y Judíos reuniendo a un centenar de … Leer más

De un 11 a un 17 de junio en la historia de los sefardíes…

EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 11 de junio de 1486, se celebra el tercer auto de fe, de ese año, en la ciudad de … Leer más

Haine y el judaísmo, a cargo de Cecilia Dreymüller (online, Centro Sefarad Israel, 15/5/2023)

ACTOS “EN DIRECTO” – El pasado 15 de mayo de 2023 el Centro Sefarad Israel organizó una actividad telemática a cargo de la traductora y crítica literaria Cecilia Dreymüller acerca del vínculo entre los orígenes judíos de Heinrich Heine … Leer más

Pinchitos judíos y dulce de peras al anís

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Un recurso muy conocido que forma parte del patrimonio de las comunidades judías, sobre todo en la turca son los kebabs o pinchitos. Inspirado en los mercados de Jerusalén, Pinjas nos ofrece su … Leer más

Judith Marquet-Krause, la arqueóloga pionera

JUDEOCIENCIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Judith Marquet-Krause nació en 1906 en Ilaniya, una población de la Baja Galilea. Estudió historia, lenguas orientales, literatura medieval y arqueología en París, y participó en las excavaciones de Jericó dirigidas … Leer más