Recetas inéditas y en exclusiva para Sucot
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Nunca se han elaborado en ningún restaurante, son nuevas, recetas pensadas para […]
LEGADO
Raíces eternas: fiestas judías
EL EQUIPAJE: HISTORIA ORAL DE EMIGRANTES JUDÍOS, CON LAURA BENADIBA – Coincidiendo con esta época festiva judía, emitimos un programa
Baja Edad Media (XI): libelos y calumnias
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Hace poco nos dejaba nuestra queridísima colaboradora por muchos años, Alicia
Por qué los judíos huelen mal
JUDEOFOBIA: HISTORIA DEL ODIO, CON GUSTAVO PEREDNIK – En esta entrega, Gustavo Perednik prosigue avanzando en la historia del odio
Power in the Portrayal: Representations of Jews and Muslims in Eleventh- and Twelfth-Century Islamic Spain, de Ross Brann
EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – Power in the Portrayal (El poder en el retrato) revela
El cabalista Absalon ben Moses Mizraji, y más sobre la familia Mizraji
PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Absalón ben Moses Mizraji fue un erudito oriental del siglo XIV. Abraham de Balmes en su Miḳné Abraham
La Guerra de Yom Kipur: no estuvimos solos, con Miko Menachem
ESPECIAL GUERRA DE YOM KIPUR – El 6 de octubre, pero de 1973 era Yom Kipur, desde entonces no sólo
Cristóbal Colón: el judío catalán, con el Dr. Abraham Haim
ESPECIAL UNIVERSFARAD – Abraham Haim, Doctor en Historia por la Universidad de Tel-Aviv y uno de los más destacados especialistas
Un menú para romper el ayuno de Kipur
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Un pollo especiado y una delicada compota de membrillo conforman el menú especial para
Yenta Mash: de la helada taiga a la soleada Haifa
ÍDISHKAIT: LA LETRA VIVA, CON VARDA FISZBEIN – Esta magnífica autora pasó varios años de su vida en un campo
Rózsa Péter: varias formas de redefinir las matemáticas
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Rózsa Péter (1905 – 19770) fue una matemática
Sheinbaum: la belleza de un apellido ashkenazí
EL BUEN APELLIDO, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – El apellido de la nueva presidenta de México, Claudia Sheinbaum, si bien no
Elías ben Abraham Mizrahi, gran rabino del imperio otomano
PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Elías ben Abraham Mizrahi (c.1455, Constantinopla – c.1525), también conocido como Re’em, fue un talmudista y matemático,
El antisemitismo no es un problema sólo de judíos, con Shay Salamon
A FONDO – Shay Salamon es el Director de Asuntos Hispanos de Combat Antisemitism Movement (CAM), una organización internacional que
El estupendo flan de berenjenas
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Además de versatil -y no sólo propia de la cocina sefardí, como
Pescado para Rosh Hashaná
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Más recetas para el Año Nuevo Judío, en este caso de pescado.
De nuevo Rosh Hashaná y Yom Kipur
INFORME, CON MARTINA LASRY – Las fiestas de Rosh Hashaná y Yom Kipur tienen la capacidad de curar las heridas
El poeta Selomó ben Mesulam de Piera
PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Selomó ben Mesulam de Piera es uno de los más importantes poetas hebreos del Reino de Aragón
Bizcochitos de miel rellenos de mermelada
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Perfectos para Purim y Rosh Hashaná …o para cualquier momento, nos llegan estos bizcochitos
Con Genie Milgrom y su “Entre la piedra y la flor”
EL REPORTAJE – Tras su paso por Zamora, Córdoba y Sevilla, el documental de Genie Milgrom Entre la piedra y
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