Coliflor marinada a la Sacher
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – ¿Quieren conocer y preparar uno de los platos preferidos por el padre del psicoanálisis? Nos situamos en la Viena de Sigmund Freud gracias a esta coliflor marinada y por supuesto a la sabiduría gastronómica de nuestra colaboradora Raquel Merlín.
ACTUALIDAD
Especial noticias 7/9/2024
3 Elul 5784 (06/09/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS – Siempre es un gran riesgo informar y opinar en condiciones tan volátiles como las de Medio Oriente y, especialmente, en tiempos de guerra; sin embargo, junto con Pascal Roy, intentamos vislumbrar lo … Leer más
CULTURA
Noa Sasson: más guapa que mañana
3 Elul 5784 (06/09/2024) | Jorge Rozemblum
MÚSICA ISRAELÍ – El álbum «Prettier Tomorrow» de la israelí Noa Sasson busca combinar diferentes colores musicales, reflejados en seis canciones. El EP con canciones en inglés fue compuesto durante el último año y hace referencia a una tormenta … Leer más