DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – Seguimos celebrando los 75 años de Israel en este caso gracias a dos de sus sabores más característicos y deliciosos. Recuperamos un programa de los primeros años de Radio Sefarad en el que la maravillosa cocinera melillense Mercedes Truzman nos enseña a prepararlos. ¡Buen provecho y Shavua tov!
De fiesta en Israel: falafel y pita
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