DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – Antes de que nacieran los helados de yogur, los smoothies congelados, y esas cosas mucho, mucho antes, las amas de de casa judías preparaban deliciosos helados artesanales. Mercedes Truzman nos enseña la receta. ¡Buen provecho y Shavua tov!
El helado judío llega a su nevera
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