Cultura

Platos que unen y encuentran. Parte I

LA ENTREVISTA – El chef Eyal Arbiv Baruch cocina amor a sus raíces y origen en el restaurante Dos manos...

Descubrir la identidad desde el rechazo, con Maximiliano Diel

IDENTIDAD DESDE URUGUAY – A través del libro ‘Marranos, el otro del otro‘, de Donatella Di Cesare, se utiliza el...

«Elektra» de Richard Strauss, dirigida por James Levine

3 ÓPERA JUDAICA – Una nueva entrega operística dirigida por James Levine al frente del Metropolitan Opera House de Nueva...

Milhaud 50: el Cuarteto de cuerda Nº6

MÚSICA CLÁSICA – Estos días se cumplen 50 años del fallecimiento del compositor judío francés Darius Milhaud, nacido en Marsella...

La espectacular Odessa Klezmer Band

MÚSICA KLEZMER – La Odessa Klezmer Band es un conjunto liderado por Ed Goldberg, y que funciona desde 1984 hasta...

Nuria Stisin: la nueva directora de la Asociación de Amigos de la Universidad de Tel-Aviv en España

LA ENTREVISTA – Hablamos con Nuria Stisin, flamante nueva directora de la Asociación de Amigos de la Universidad de Tel-Aviv...

Manel Frau-Cortés: el jazán de Mallorca

PONLE NOTAS – No es la primera vez que oímos música de Manel Frau-Cortés, el músico chueta mallorquín y hoy...

Asaf Avidan: la revelación israelí del folk-rock

MÚSICA ISRAELÍ – Asaf Avidan es un cantautor nacido en 1980, fundador en 2006 de la banda de folk-rock The...

Helado de plátano y galleta light

DE LA COCINA ASHKENAZÍ – Ingredientes: 3 claras de huevo 3 plátanos maduros en rebanadas 2/3 de una tazqa de...

Con el apoyo de

Subvención de la Fundación Pluralismo y Convivencia. Concesión de ayudas de carácter anual a las federaciones de las confesiones minoritarias que tienen Acuerdo de cooperación con el Estado español para el fortalecimiento institucional, coordinación con sus comunidades y mantenimiento de infraestructuras y equipamiento.

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