En el Montreal de Cohen y en una mimona multicultural
EL DIARIO AMERICANO DE CARLA DE AGUILAR-AMAT – Un viaje a Montreal reservaba una sorpresa en forma de exposición, la dedicada por su ciudad natal a Leonard Cohen Z”L ,Una brecha en toda las cosas, que Carla de Aguilar-Amat disfrutó y que nos cuenta en un programa en el que nos descubre la shakshuka blanca...tan rica como los dulces de una mimona multicultural (con participantes tanto sefardíes como ashkenazíes e invitados no judíos) explicada en powerpoint. ¡Delicioso!
CULTURA
Yuli Fershtat es un Perfect Stranger
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Jorge Rozemblum
DJ TEL-AVIV – Perfect Stranger es el nombre artístico de Yuli Fershtat, un músico, productor y DJ israelí, nacido en 1970 en Moscú, Rusia, y mudado a Israel a la edad de 11 años. Fershtat ha publicado anteriormente música bajo … Leer más
VIDA JUDÍA
Sardinas escabechadas y hamburguesas judías
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Raquel Cornago
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Otra de la recetas de la cocina judía...”la mejor cocina del mundo” nos dice nuestro masterchef quien ,en esta ocasión, nos ofrece una especie de “mar y montaña” con estos dos platos … Leer más