Galletas de frutos secos para Tu bi-Shvat
COCINA ISRAELÍ, CON IRIT GREEN – Lista de ingredientes:
50 g de mantequilla o margarina
3 cucharas de miel
3 cucharas de azúcar
½ yogurt natural o ½ frasco de nata de cocinar
2/3 vaso de frutos secos partidos en dados de 1 cm (orejones, ciruelas, higos y dátiles)
2/3 vaso de nueces y almendras picadas
3 cucharas de harina
100 g de chocolate puro rallado