HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – העדות הקדומה ביותר לביות עצי פרי, מלפני כ-7,000 שנה, התגלתה בבקעת הירדן
בחפירות בתל צף שליד טירת צבי התגלו שאריות של עצי זית, עצים שאינם גדלים במקום ודורשים טיפול והשקיה ממושכים באזור זה. החוקרים סבורים כי מדובר בעדות לביות העץ
חוקרים מאוניברסיטת ת”א ומהאוניברסיטה העברית חשפו את העדות הקדומה ביותר לביות עצי פרי, לפני יותר מ–7,000 שנים. החוקרים בדקו פחמים שהתגלו בחפירה פרהיסטורית באתר תל צף, מדרום לבית שאן, וגילו שתושבי המקום השתמשו בעצי זית ובעצי תאנה — עצים שאינם גדלים באזור באופן טבעי — לשריפה.
