LOS JUDÍOS EN ESPAÑA, CON JACOBO ISRAEL GARZÓN – Al no existir una vida organizada en España, (salvo a nivel personal y familiar) la mayoría de los judíos, que eran de procedencia francesa,  entraron a formar parte de manera muy destacada en la Sociedad de Beneficencia francesa fundada en 1848 para ayudar a los necesitados, también en el ámbito farmaceútico y médico. Más tarde la Asociación proporcionaría instrucción en una iniciativa que influyó muy positivamente en la sociedad española, inaugurando una escuela que sería con el tiempo la sede del Liceo Francés que ahora mismo conocemos como el Instituto Francés.

Gracias a su pormenorizado estudio de las actas de esta Asociación, Jacobo Israel Garzón nos descubre el trabajo de judíos como Ernesto Polack, Albert Salcedo, Levi Álvarez, Alfred Weil, George Polack, los señores Mayer y David, Nathan Sultz, Alfred Loewy y Raoul Delvaille.