HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – עוגה מקמח שקדים בטעם שוקולד – קלה להכנה, עסיסית וטעימה להפליא. ללא גלוטן, כשרה לפסח.
מצרכים:
2 ביצים
חצי כוס (100 ג’) סוכר
שליש כוס (65 ג’) שמן
חצי כפית (3 מ”ל) תמצית וניל
רבע כוס (60 מ”ל) מים
כוס (130 ג’) קמח שקדים
2 כפות (20 ג’) אבקת קקאו
כפית שטוחה (4 ג’) אבקת אפיה
שליש כוס (30 ג’) קוקוס
ציפוי: 50 גרם שוקולד מריר + כף שמן + כף מים
