Muy especiales y especiados: bollitos de miel

DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – ¡Ay, que bonitos y deliciosos! Los bollitos de miel son tradicionales y de  textura suave, y nuestra cocinera sefardí los enriquece con especias como la canela. La miel  les aporta un sabor distintivo, simbolizando además la dulzura y la esperanza en muchas festividades judías. ¡Qué les gusten!

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