Resultados de la búsqueda confitura
Un Purim sefardí y ashkenazí: orejas de Hamman y Hamantaschen
8 Adar 5778 (22/02/2018) | Raquel CornagoKOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Se acerca Purim y nuestro masterchef casher nos ofrece las recetas tradicionales más populares de esta festividad, las sefardíes Orejas de Hamman y las Hamantaschen, con formulaciones muy fáciles de … Leer más
Escalopes y buñuelos de viento para Janucá
12 Kislev 5778 (30/11/2017) | Raquel CornagoKOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Un toque diferente en un plato de toda la vida puede hacer que nuestras recetas contribuyan a dar relevancia a una festividad. Y como se acerca Janucá, Benabraham sigue proponiéndonos menús en el … Leer más
Terfas dulces, de lo más sefardí
7 Heshvan 5778 (26/10/2017) | Raquel CornagoKOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Las llaman trufas del desierto, turmas, criadillas y los judíos del Norte de Marruecos, terfas (terfezias). Son las protagonistas de una de nuestras recetas de hoy, pues Benabraham las recrea … Leer más
Orejas de Hamman y Hamantashen con truquito
12 Adar 5777 (09/03/2017) | Raquel CornagoKOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Como no podía de ser de otra manera ya casi a punto de celebrar Purim, Pinjas Benabraham nos ofrece sus mejores recetas para esta fiesta judía. Esos dulces que hacen … Leer más
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ACTUALIDAD
Especial noticias 22/11/2024
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS – En esta ocasión, el primer asunto tiene que ver con la orden de detención emitida por la Corte Penal Internacional contra Netanyahu y el ex ministro de Defensa israelí, Yoav Gallant (en … Leer más
CULTURA
Yuli Fershtat es un Perfect Stranger
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Jorge Rozemblum
DJ TEL-AVIV – Perfect Stranger es el nombre artístico de Yuli Fershtat, un músico, productor y DJ israelí, nacido en 1970 en Moscú, Rusia, y mudado a Israel a la edad de 11 años. Fershtat ha publicado anteriormente música bajo … Leer más
VIDA JUDÍA
Sardinas escabechadas y hamburguesas judías
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Raquel Cornago
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Otra de la recetas de la cocina judía...”la mejor cocina del mundo” nos dice nuestro masterchef quien ,en esta ocasión, nos ofrece una especie de “mar y montaña” con estos dos platos … Leer más
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