JUDERÍAS EN RED – La gran importancia que da Sagunto a su herencia judía es uno de los temas que tratamos con Natalia Antonino, Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Sagunto -la única judería de la Comunidad Valenciana presente en la Red de Juderías de España- que nos invita a visitar la ciudad para disfrutar de visitas a la judería, deliciosas propuestas gastronómicas sefardíes además de la exposición Sabores de Sefarad, un concierto, y yincanas como la digital El secreto del Rabino en la que podemos participar en cualquier época del año. Red de Juderías. Septiembre sefardí en Sagunto
Sagunto celebra por 5º año consecutivo el “Septiembre Sefardí” con un amplio programa de actividades con motivo de la Jornada Europea de la Cultura Judía, que arranca el 1 de septiembre en 37 países y cuya temática central está dedicada en 2024 a la Familia.
Photocall “El Árbol de la Familia”. Hasta el 30 de septiembre
Los visitantes podrán tomarse una fotografía junto al «Árbol de la Familia» y compartirla en Instagram, etiquetando a la cuenta oficial de la Red de Juderías (@redjuderias). Los ganadores recibirán publicaciones de la Red, entre las que se incluyen los libros ‘Ciudades de Sefarad’, ‘Sabores de Sefarad’ y ‘Gastrosimbología’.
Rutas nocturnas por la judería de Sagunto. Viernes y sábados de septiembre. 22:00 h
Esta visita, de unas dos horas aproximadas de duración, parte del Museo Histórico de Sagunto. Precio: Adultos, 15€ y niños entre 6 y 15 años, 5€. Requiere reserva previa vía WhatsApp al teléfono 685315475 y en la web www.parstours.es.
Exposición “Sabores de Sefarad”. Centro Cultural Mario Monreal. Desde el viernes 6 de septiembre
Con 27 láminas, la exposición recorre la historia de la gastronomía judeoespañola. Algunas de estas láminas son recetas del libro “Sabores de Sefarad”, del investigador y cocinero Javier Zafra. Con esta exposición la Red de Juderías de España pretende divulgar las características de la cocina judía para que se conozcan las conexiones y vuelva a entrar en nuestras cocinas, reconociendo sus peculiaridades y las de la cultura judía.
Yincana. Viernes, 27 de septiembre. 8:30 h.
Yincana en equipo guiada para todas las edades. El objetivo será descubrir los tesoros sefardíes que esconde Sagunto. La reserva previa es obligatoria en las oficinas de turismo o a través de los teléfonos 962 655 859 y 962 690 402.
Concierto gratuito “El legado de Sefarad”. Centro Cultural Mario Monreal. Sábado 28 de septiembre. 20:00 h
A cargo del grupo medieval “Ensemble Musicantes” quienes harán un recorrido musical a través de la música sefardí. La reserva previa es obligatoria en las oficinas de turismo o a través de los teléfonos 962 655 859 y 962 690 402.
Propuestas gastronómicas sefardiés. Del 1 al 30 de septiembre
En los establecimiento de restauración SICTED Sagunto:
Artesans Forn Melica ofrecerá los viernes y sábados dulces sefardíes, pan ácimo Matzá y pan de Shabat Jalá
La Taverna de la Serp ofrecerá tapas sefardíes a la carta
Restaurante Boulevard de Corinto tendrá un menú sefardí de lunes a viernes.
La propuesta de Gastro Cyrus, en Puerto de Sagunto, consiste en un menú sefardí de martes a domingo.
Vivavins ofrecerá en su horario habitual venta de vinos Kosher.
Restaurante Le Fou ofrecerá en su horario habitual el menú de hermandad sabores de Sefarad. El viernes 27 de septiembre a las 20 horas, además del menú, ofrecerá la masterclass ‘El vino sefardí, su cultura, expulsión y diáspora’, a cargo de Joan C. Martín y una cata de vinos Kosher.
Valencia Assets. Del 1 al 30 de septiembre
Valencia Assets dará la bienvenida a sus huéspedes con unos dulces sefardíes en los alojamientos Casa modernista La Trinidad y Villas de Corinto.
Yincana digital turística El secreto del Rabino. Del 1 al 30 de septiembre
Juego pensado para toda la familia, que conjuga diversión y aprendizaje, siendo Sagunto el tablero de juego y el móvil la herramienta para jugar. Se accede a través del enlace de la web de Turismo y es gratuito, sin registros y sin descargas. Al finalizar el juego, si se realiza una valoración de la experiencia, se recibirá un premio.
