NUESTRAS COMUNIDADES – Hemos recibido una invitación. Nos llega desde la Comunidad Israelita de Barcelona CIB, y la Federación de Comunidades Judías de España FCJE. Estamos invitados a compartir, a construir comunidad a través de esas recetas de cocina judía que todos atesoramos. Anímense a participar en el maravilloso proyecto Pinat Sabta (El rincón de la abuela)

“Todos tenemos un olor, un plato, una receta especial” comenta André Dremd, responsable del departamento de Juventud de la CIB, quien, junto a la ex madrijá y chef Simy Benzaquen nos propone enviar nuestra receta más querida para entre todos -en las comunidades españolas, hispanoamericanas e Israel- conformar un libro de recetas testimonio de nuestra historia en común. Es muy fácil, compartan sus recetas más queridas accediendo a este Formulario.

André compartirá una sopa, receta de sus tías, y Simy algo muy dulce, los puritos de almendra tradicionales de su familia. ¿Y ustedes? ¿Qué receta van a enviar?