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Platos que unen y encuentran. Parte I

5 Tammuz 5784 (10/07/2024)

Barcelona, cocina israelí, cocina judía, cocina mediterránea, España, Eyal Arbiv, Israel, recetas judías, Sefarad

LA ENTREVISTA – El chef Eyal Arbiv Baruch cocina amor a sus raíces y origen en el restaurante Dos manos en el barrio de Gràcia de Barcelona. Precisamente en estos tiempos tan duros es reconfortantemente delicioso volver a los sabores que nos hacen felices, seguro que están de acuerdo. ¡Buen provecho!  

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