aceite de oliva
Lir-ót me-eifo meguiím ha-mitsrajím la-super
8 Sivan 5777 (01/06/2017) | Jorge RozemblumHAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – סבונים משמן זית סבא חביב, ממייסדי כפר מג´אר שבגליל, הפיק שמן זית בבית הבד שלו מאז 1913. במרכז המבקרים בקיבוץ פרוד תוכלו לשמוע הכל על דרכי ייצור השמן המסורתיות, להתנסות, לטעום סוגים … Leer más
El aceite de oliva, en judeoespañol, desde el CIDICSEF de Buenos Aires
17 Tishri 5775 (10/10/2014) | Jorge RozemblumJAVERES DEL KURTIJO – Hoy día, cuando casi cualquier libro y programa de gastronomía alaba las virtudes del aceite de oliva, hay que recordar la importancia que tuvo la presencia judía en España en su adaptación no … Leer más
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ACTUALIDAD
Especial noticias 22/11/2024
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS – En esta ocasión, el primer asunto tiene que ver con la orden de detención emitida por la Corte Penal Internacional contra Netanyahu y el ex ministro de Defensa israelí, Yoav Gallant (en … Leer más
CULTURA
Yuli Fershtat es un Perfect Stranger
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Jorge Rozemblum
DJ TEL-AVIV – Perfect Stranger es el nombre artístico de Yuli Fershtat, un músico, productor y DJ israelí, nacido en 1970 en Moscú, Rusia, y mudado a Israel a la edad de 11 años. Fershtat ha publicado anteriormente música bajo … Leer más
VIDA JUDÍA
Sardinas escabechadas y hamburguesas judías
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Raquel Cornago
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Otra de la recetas de la cocina judía...”la mejor cocina del mundo” nos dice nuestro masterchef quien ,en esta ocasión, nos ofrece una especie de “mar y montaña” con estos dos platos … Leer más