Almazán
Haroset: historia y recetas por el mundo…y un menú para Pesaj
12 Nisan 5783 (02/04/2023) | Raquel CornagoSABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – Uhhhm, ya podemos sentir los aromas y sabores de Pesaj, la pascua a la que nuestro experto dedica la entrega de hoy con un repaso exhaustivo a las diferentes recetas de haroset … Leer más
“Los judíos de Sefarad: pasado y presente”, el Curso de Verano de Ágreda 2022
30 Av 5782 (26/08/2022) | Raquel CornagoA FONDO – La X Edición del Curso de Verano de la soriana Ágreda se ha dedicado este año a Los judíos de Sefarad: pasado y presente y ha contado con la participación de más de medio centenar de … Leer más
El origen de los apellidos Melero, Vilar, Almazán y Carión
25 Nisan 5780 (19/04/2020) | Jorge RozemblumHUELLAS – Es tiempo de volver a reponer las publicaciones del estudio del posible origen judío de los apellidos pedidos por los oyentes de Radio Sefarad a nuestro experto Manuel Sanvicente, siendo ésta la ocasión de Melero, Vilar, Almazán … Leer más
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ACTUALIDAD
Especial noticias 22/11/2024
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS – En esta ocasión, el primer asunto tiene que ver con la orden de detención emitida por la Corte Penal Internacional contra Netanyahu y el ex ministro de Defensa israelí, Yoav Gallant (en … Leer más
CULTURA
Yuli Fershtat es un Perfect Stranger
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Jorge Rozemblum
DJ TEL-AVIV – Perfect Stranger es el nombre artístico de Yuli Fershtat, un músico, productor y DJ israelí, nacido en 1970 en Moscú, Rusia, y mudado a Israel a la edad de 11 años. Fershtat ha publicado anteriormente música bajo … Leer más
VIDA JUDÍA
Sardinas escabechadas y hamburguesas judías
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Raquel Cornago
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Otra de la recetas de la cocina judía...”la mejor cocina del mundo” nos dice nuestro masterchef quien ,en esta ocasión, nos ofrece una especie de “mar y montaña” con estos dos platos … Leer más