“Recetas endiamantas” de Anita Bensadon y de komidika Alboronía

SABOREANDO SEFARAD, CON JAVIER ZAFRA – Encontramos a nuestro experto cocinero e investigador de la gastronomía judía “ya haciendo las maletas para el viaje a Turquía, dónde inauguramos la exposición “Sabores y aromas de Sefarad” de la Red … Leer más

Homenaje a dos miembros de WIZO Madrid: Anita Bensadon y Camille Halioua (Madrid, 12/12/2022)

ACTOS EN DIRECTO – WIZO (Women’s International Zionist Organisation) es una organización de voluntarias dedicada al bienestar social en todos los sectores de la sociedad israelí, el avance de la condición de la mujer y la educación en Israel … Leer más

Todo en uno: Idan Raichel, Roitman y Qumran, Bensadon y sus filluelas, “Los falsificadores” y miniteatro de títeres israelí

DÍAS DE CUARENTENA – Ante la invasión -bienintencionada la mayoría de las veces – de mensajes y actividades y el aluvión de información que estamos recibiendo estos días en nuestras redes sociales en ocasiones se nos hace … Leer más

La información con comentario 15/5/2019

NOTICIAS – Titulares de hoy: cuatro petroleros (dos saudíes, uno emiratí y uno noruego) objeto de sabotaje en el Golfo Pérsico. El Pentágono ha elaborado un plan de despliegue de hasta 120 mil soldados en caso de conflicto … Leer más

Las IX Jornadas Sefardíes en la Rioja, con su co-coordinador Uriel Macías

DE ACTUALIDAD – La alegría de Purim, el carnaval judío entre los sefardíes: de coplas, fijuelas, vino y la reina Ester como heroína: así se titula la novena edición de estas jornadas que -como apunta uno de sus … Leer más

La cocina en fiestas, con Anita Bensadon y Mimi Levy

UN CAFÉ ASHKENSFARDI – Siempre atenta al más mínimo detalle, Anita Bensadón ha elevado la cocina sefardita a la categoría de arte. Acompañada por su hermana, Mimi Levy, eficaz colaboradora,intentamos arrancarles algún secreto “que llevarnos a la boca”.

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