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‎26 Heshvan 5785 | ‎27/11/2024

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ashkenazíes

El curso “Yiddish in Berlin”, con Linda Jiménez

26 Tishri 5778 (15/10/2017) |

LA ENTREVISTA – “Para mí es una cosa del alma, el idioma de mis abuelos, el de mi madre…” Ésto y más es lo que significa el idish para la conductora de nuestro English Corner, Linda Jiménez Glassman,Leer más

Keftas y latkes ¡de setas!

22 Tishri 5778 (11/10/2017) |

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Dos recetas tradicionales de la gastronomía judía -una sefardí y la otra ashkenazi- interpretadas con las setas como ingrediente principal. Una curiosa, divertida y deliciosa manera de comer este “manjar … Leer más

Un café…ashkensfardí, con Marisa Lineal y Mercedes Bendahan

24 Tammuz 5777 (18/07/2017) |

LA ENTREVISTA – La siempre comprometida Marisa Lineal y nuestra queridísima compañera Mercedes Bendahan– pertenecientes a la Comunidad Judía de Madrid- nos invitan a acompañarlas en un nuevo programa en Radio Sefarad: nos invitan a tomar un café … Leer más

Un crítico gastronómico y un llamamiento a los sefardíes

9 Iyyar 5777 (04/05/2017) |

EL DIARIO AMERICANO DE CARLA DE AGUILAR-AMAT – Jonathan Gold -el crítico gastronómico de L.A. Times, el perseguidor de los mejores restaurantes sean caros o no, el autor de La lista de Jonathan Gold, el protagonista del documental … Leer más

La zanahoria sefardí y ashkenazí

2 Kislev 5777 (01/12/2016) |

KOSHER CHEF CON PINJAS BENABRAHAM – Hoy nuestro master chef nos propone cocinar con una de las hortalizas más emblemáticas de la cocina judía tanto los sefardíes como para los ashkenazies, la zanahoria. Nos señala recetas saladas y … Leer más

Los judíos de Italia (6ª parte): la llegada de judíos de otras regiones

24 Tishri 5777 (25/10/2016) |

MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Los ashkenazíes. Las migraciones de los judíos del Imperio Sacro Romano Germánico comenzaron con las sangrientas masacres que golpearon a las comunidades judías de los valles del Rin … Leer más

Tras la fragmentación del Imperio Carolingio

3 Shevat 5776 (12/01/2016) |

ÍDISHLANDIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – Seguimos avanzando en los primeros compases de la presencia judía en el este de Europa, la tierra donde hablaron en ídish. En 1167 en Erfurt se producen las primeras acusaciones de … Leer más

Los orígenes de Ashkenaz (4ª parte): burgueses y cruzados

11 Kislev 5775 (02/12/2014) |

MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – La Iglesia, heredera del antiguo imperio romano, fue la que diseñó durante la Alta Edad Media la organización feudal de los Tres Órdenes: los que rezan, los … Leer más

Los orígenes de Ashkenaz (3ª parte): la Europa medieval y los judíos ashkenazíes

25 Heshvan 5775 (18/11/2014) |

MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – La Europa de los siglos IX, X y XI se hallaba muy fragmentada políticamente. Si bien la Iglesia tenía el dominio espiritual y también el social, el … Leer más