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KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – “Humildes, abiertas a la más absoluta creatividad y de aprovechamiento” -“en la cocina judía
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Muy rica para acompañar el café o el té…y sin harinas -perfecta
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Las recetas de hoy como siempre son dos… pero como muchas otras veces pueden
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – ¿Quieren conocer el secreto, el truco para que una de las reinas
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Compartir el placer de la cocina judía como patrimonio mundial de la humanidad es
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DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Aunque, como saben, la berenjena tiene una presencia constante y magna en
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Ensalada de pomelo (o toronja) y naranja en una especial combinación de sabores (con
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – ¡Estos bizcochitos o galletitas se forman con una cuchara…! ya ven qué
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Filetes de pescado relleno de requesón y un guisado de alcachofas -polémicas en algunas
