gastronomía judía
Rellenando berenjenas y manzanas
12 Tammuz 5777 (06/07/2017) | Raquel CornagoKOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONY PINYA) – “Los judíos amamos las berenjenas” ésto es lo que afirma nuestro maestro cocinero quien -desde Jerusalén- se pone manos a la obra para enseñarnos otra de sus deliciosas y sencillas … Leer más
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ACTUALIDAD
Especial noticias 27/11/2024
26 Heshvan 5785 (26/11/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS – Al cierre de esta grabación con Pascal Roy aún no se conocía la decisión del Gabinete de Seguridad del gobierno israelí respecto a la propuesta de EE.UU. y Líbano para un cese … Leer más
CULTURA
Leinsdorf dirige la Sinfonía Heroica de Beethoven
26 Heshvan 5785 (26/11/2024) | Jorge Rozemblum
MÚSICA CLÁSICA – Erich Leinsdorf fue un director de orquesta de origen judío hacido en 1912 en Viena, Austria, que tras el ascenso del nazismo se nacionalizó estadounidense y que murió en Zurich, Suiza, en 1993.Se formó en … Leer más
VIDA JUDÍA
Una librería en Allenby, la de Edmund y Ada Neustajn
26 Heshvan 5785 (26/11/2024) | Raquel Cornago
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Hoy viajamos a Allenby nº 94 de Tel Aviv para recordar las librerías polacas de esta maravillosa calle y, entre ellas a la Librería Polaca de Edmund (alumno de Bruno Schulz) … Leer más