Buñuelos Morunos (Sfenjs) para Janucá
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Estos buñuelos se suelen comer para Janucá, junto a los macrotes, rosquitas fritas, etc. […]
Janucá
Un Janucá aún más alegre que antes, desde Barcelona con rab Daniel Askenazi y Yael Kemelmajer
NUESTRAS COMUNIDADES – Aunque todavía tengamos muy presentes la pandemia, estas fiestas de Janucá deben ser más alegres que nunca,
La luz de Janucá, en judeoespañol, desde el Cidicsef de Buenos Aires
JAVERES DEL KURTIJO – Reponemos un programa en judeoespañol dedicado a la fiesta de Janucá, en el que se lee
Janucá y los milagros judíos
LA PALABRA – El teatro y el cine nos han malacostumbrado a los finales armónicos y generalmente felices, gracias a milagrosas
En Janucá: freír pasta orly y un pastel de zanahoria
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Para los que dejan…o dejamos las cosas para el último momento, Pinjas Benabraham nos
Janucá: fiesta de la luz mística, con Aída Oceransky, Mario Satz y Pablo Dreizik (online, 25/11/2021)
ACTOS “EN DIRECTO” – Como cada mes, la Federación de Comunidades Judías de España y Radio Sefarad organizan una mesa
La información con comentario 25/11/2021
NOTICIAS – Titulares de hoy: El ministro de defensa israelí (en la imagen) asegura que Irán intentó enviar explosivos a Israel mediante
Los judíos de Melilla se preparan para Janucá y para modernizar sus instituciones
NUESTRAS COMUNIDADES – Mordejay Guahnich lleva apenas siete meses al frente de la Comunidad Israelita de Melilla pero con gran
La información con comentario 24/11/2021
NOTICIAS – Titulares de hoy: Israel y Jordania firman en Dubái un acuerdo para intercambiar luz por agua. Israel ha comenzado a
“Ilúztrame”
LA PALABRA – Generalmente Janucá (como hemos aprendido de cientos de producciones de películas y telefilmes estadounidenses) suele coincidir con la
La información con comentario 19/11/2021
NOTICIAS – Titulares de hoy: El ministro español de Presidencia se reúne con la Federación de Comunidades Judías (en la imagen).
Desde Sefarad, Frutas de sartén a las puertas de Janucá
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Masas fritas que nacen las cocinas de Sefarad y que reciben multitud de nombres
Veuláy bejlál tzaríj hayá lajgóg et januká beyod-guímel beAdar?
HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – ואולי בכלל צריך היה לחוג את חנוכה בי”ג באדר שפע המקורות ההיסטוריים שנותר על חג
“Judit. Versiones sefardíes aljamiadas”, con su autora Pilar Romeu
SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – “No deja de ser paradójico- apunta Pilar Romeu- que la historia de la heroína
Cordero con dátiles y almendras
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Un cordero guisado perfecto para Rosh Hashaná, Pesaj…o para cualquier ocasión. Especiado y especial,
Alcachofas rebozadas
LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – ¿Qué hay más sefardí que la alcachofa? Sí, lo decimos siempre, pero es que
El Colegio Hatikva se afilia a ORT Mundial, con Gabriel Mops
NUESTRAS COMUNIDADES – La Fundación Hatikva ha firmado recientemente un acuerdo con World ORT para incorporar al Colegio Hatikva como
La información con comentario 18/12/2020
NOTICIAS – Titulares de hoy: El israelí Reuven Rivlin será el primer jefe de estado del mundo en aplicarse la
Una Janucá de lo más salada
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Para seguir celebrando esta Fiesta de las Luces de la mejor manera
Janucá 2020
EL DIARIO AMERICANO DE CARLA DE AGUILAR- AMAT – Diferente pero con grandes posibilidades, Carla nos comenta cómo está siendo
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