Jewish food
Jewish Food and its Links to Jewish Culture, with Joel Haber
28 Av 5783 (14/08/2023) | Raquel CornagoENGLISH CORNER, CON LINDA JIMÉNEZ – This week’s trivia question: How did the economic situation in Israel in the 1950s cause Kurdish Jews there to modify the recipe of one of their traditional foods?
Joel Haber was … Leer más
REAL New York Bagels in Madrid! Tamara Cohen’s MAZÁL
4 Tevet 5783 (27/12/2022) | Raquel CornagoENGLISH CORNER, CON LINDA JIMÉNEZ – This week’s trivia question: What kinds of bagels do they make at Mazál and which are the most popular?
Mazál opened in Madrid as a New York-style bagel shop in 2020 … Leer más
Recipes of the Crypto-Jews, with Genie Milgrom
20 Elul 5780 (08/09/2020) | Raquel CornagoENGLISH CORNER, CON LINDA JIMÉNEZ – This week’s trivia question: What are some originally Jewish practices related to food preparation that were passed on in Crypto-Jewish families as “family traditions”?
Genie Milgrom was born in Havana, Cuba, into … Leer más
The Gefilteria: Reimagining Old World Jewish Foods
29 Tishri 5777 (31/10/2016) | Raquel CornagoENGLISH CORNER, CON LINDA JIMÉNEZ – This week’s trivia question: What is kvass?
Five years ago Jeffrey Yoskowitz and Liz Alpern were friends in their 20s who missed the delicious Ashkenazi cooking that they had grown … Leer más
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ACTUALIDAD
La FCJE y Cadena Internacional con los damnificados por la DANA en Valencia
4 Heshvan 5785 (04/11/2024) | Raquel Cornago
NUESTRAS COMUNIDADES – Orli Romano, Yosef Laniado y Eyal Vinitzky nos cuentan su experiencia desde la Valencia -en Paiporta, una de las zonas 0- sacudida por la tragedia. Son voluntarios de FCJE- ONG Cadena Internacional llegados desde México este … Leer más
CULTURA
La FCJE y Cadena Internacional con los damnificados por la DANA en Valencia
4 Heshvan 5785 (04/11/2024) | Raquel Cornago
NUESTRAS COMUNIDADES – Orli Romano, Yosef Laniado y Eyal Vinitzky nos cuentan su experiencia desde la Valencia -en Paiporta, una de las zonas 0- sacudida por la tragedia. Son voluntarios de FCJE- ONG Cadena Internacional llegados desde México este … Leer más
VIDA JUDÍA
Nos ha dejado Gunther Drexler Z’L, padre de Jorge Drexler, que nos contó sobre el largo camino a la salvación de la familia
4 Heshvan 5785 (04/11/2024) | Jorge Rozemblum
VIDAS – El pasado 3 de noviembre el reconocido médico y escritor Günther Drexler Schlein fallecía a los 89 años en su hogar, rodeado del cariño de su familia: Daniel, Diego, Paula y Jorge Drexler. Hace unos años … Leer más
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