Lluis Bassat, Vicenç Villatoro y “El regreso de los Bassat”

LA ENTREVISTA – “Contar una familia es contar un mundo y contar un mundo es contar el mundo” asegura Vicenç Villatoro, el autor de El regreso de los Bassat (publicado en catalán y castellano por RBA) que ha … Leer más

El curso “Los judíos de Sefarad antes y después de la Expulsión” con su co-ponente Uriel Macías

DE ACTUALIDAD – El bibliógrafo, escritor y dirigente comunitario Uriel Macías es, junto a la profesora e investigadora del CSIC Paloma Díaz-Más el encargado de impartir el curso Los judíos de Sefarad antes y después de la Expulsión … Leer más

La información con comentario 22/11/2016

NOTICIAS – Titulares de hoy: la Fiscalía General de Israel investigará la compra de submarinos a Alemania. Polémico regalo del Ministro de Agricultura israelí al primer ministro ruso. Detenidos en España dos marroquíes que reclutaban para Daesh y … Leer más

Más burekas…y tapadas

KOSHER CHEF CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Perfectas para Shabat. Así son las recetas que nos enseña hoy Pinjas Benabraham, retomando la riqueza de las burekas -en este caso con rellenos cárnicos- y de las tapadas (el … Leer más

Jacobo Israel: 2016/17 en Círculo Davar y sus nuevos hijos literarios vinculados a las lenguas judeoespañolas

DE ACTUALIDAD – Jacobo Israel Garzón, co-fundador de Radio Sefarad en su etapa como Presidente de la Federación de Comunidades Judías de España es, como saben, uno de los más importantes intelectuales judíos con los que contamos en España. … Leer más

De la Biblia: tortas de aceite

RECETAS CON HISTORIA, CON LINDA JIMÉNEZ – La Torá -nos recuerda nuestra anfitriona en esta cocina tan especial- no ofrece recetas, pero sí habla de alimentos. Acerca de estas comidas bíblicas vamos a hablar en una serie de … Leer más

Para no perderla

RECORDANDO EN HAKETÍA, CON LUISA BENARROCH – Vuelve a Radio Sefarad Luisa Benarroch Nahón dispuesta a mantener viva la haketía, el idioma de los suyos, aunque nos dice “nuestra generación ya no la habla, la recuerda”. En este … Leer más

Kashrut: consciencia, no limitación

ALMA FIT CON KAREN TRUZMAN – Comenzamos un nuevo programa en el que la especialista en nutrición y vida sana Karen Truzman se convertirá en nuestra guía para orientarnos en el mundo de la salud y el bienestar … Leer más

La gente se conecta a través del amor

QUE TE DECÍA TU ABUELO – Un salvador cinturón con oro, un tío tacaño y una Bar Mitzvá , un teniente coronel médico judío en el ejército turco, gauchos judíos, madres y abuelas empeñadas en legar amor, tradición … Leer más

Berenjenas, what else?

RECETAS CON HISTORIA – ¿Sabían que un nombre antiguo inglés para la berenjena fue “Jew’s Apple”, o sea, manzana judía? Y es que la vinculación de las berenjenas con el pueblo judío y sus recetas es ancestral.

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La información con comentario 4/11/2016

NOTICIAS – Titulares de hoy: enfrentamientos entre ultraortodoxos y reformistas en la zona del Kotel (en la imagen). Campaña para que Londres se retracte de la Declaración Balfour de 1917 por la que prometía la creación de un … Leer más

Una piedrecita blanca, con su autor Mario Satz

SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – Nadie mejor que el maestro Mario Satz para acercarnos a uno de los textos que más han impresionado y marcado a la humanidad, el Apocalipsis de Juan. “Humanizar al apóstol” es, nos … Leer más

Mark Alexandrovich Krasnosel’skii y el análisis funcional no lineal

DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Mark Alexandrovich Krasnosel’skii (1920-1977) fue un matemático judío ruso conocido principalmente por su trabajo en análisis funcional no lineal y sus aplicaciones.

Su … Leer más

Las setas, manjar del Creador

KOSHER CHEF CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Las primeras lluvias del otoño propician la llegada de las setas, que Pinjas Benabraham (micogastrónomo y autor de varios libros sobre el tema) califica de “manjar del Creador” al mismo … Leer más

Yom Kipur, la festividad más hermosa del año

POR ISRAEL EN VOZ, CON ISRAEL WINICKI – Asegura Israel Winicki que Yom Kipur es “la festividad del año más hermosa del año, la que más amo por su significado”. Winicki reflexiona acerca de este significado y nos … Leer más

“De noche, bajo el puente de piedra” de Leo Perutz

SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – Asegura Luis Solano, editor de De noche, bajo el puente de piedra que las historias que vierte Leo Perutz además de sorprendentes, rezuman autenticidad y son absolutamente “válidas para hoy”, para nuestro … Leer más

“Mujeres del pasado que hicieron historia”, el anuario para el 5777 de Sefarad Editores

RAÍCES EN EL AIRE – Con el año nuevo judío 5777, recibimos la agenda temática que nos propone el editor Horacio Kohan. En esta ocasión -nos comenta Kohan- el anuario de Sefarad Editores es también un homenaje “a … Leer más

El olor de la lluvia en los Balcanes de Gordana Kuić, con Goran G. Gallarza Čačić

SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – El olor de la lluvia en los Balcanes -asegura su traductor y autor del postfacio Goran G. Gallarza- es “una historia que habla a todo el mundo” aunque sea la propia historia … Leer más

Jalot sincronizadas y homenaje a Ángel Sanz-Briz

DESDE MÉXICO, CON DIARIO JUDÍO – Isaac Ajzen, director de diariojudio.com, nos mantiene informados de las novedades de las comunidades judías mexicanas, unas comunidades que se preparan ya para Rosh Hashaná. ¿Se imaginan preparar jalot de manera sincronizada … Leer más

La jalá agulá de Pinjas Benabraham

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – El judaísmo de Pinjas Benabraham, master chef mallorquín, impregna las recetas que nos ofrecerá en este nuevo programa en el que la alta cocina respeta la kashrut y se adapta … Leer más