El asalto a la judería de Estella en marzo de 1328, con el historiador Jaime Aznar
A FONDO – Odio cíclico, “crimen perfecto” con motivaciones económicas y también solidaridad: en la noche del 5 al 6 […]
judería medieval
Manjares judíos en blanco y naranja
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENHABRAHAM-TONI PINYA – Retrocedemos en el tiempo. Nos situamos en las cocinas judías de los siglos XIII-XIV,
La cocina de los judíos de Sefarad en la Edad Media, con Álvaro López Asensio
LA ENTREVISTA – El historiador y profesor Álvaro López Asensio acaba de publicar un novedoso libro sobre la gastronomía de
Vilafranca del Penedès desentierra su judería, con Josep Bosch
DESDE BARCELONA, CON SARAH CALO – Vilafranca del Penedès (Barcelona) ha desenterrado su antigua judería. Los trabajos de excavación empezaron
La aljama de Salamanca
ESEFARAD: MAGACÍN SEFARDÍ – El programa de esta semana está dedicado a la aljama de Salamanca, una de las ciudades
Antiguos rollos judíos encontrados en el norte de Afganistán
JAVERES DEL KURTIJO – Esta semana nuestras amigas de Javeres del Kurtijo nos hablan de un conjunto de antiguos rollos