Menorca
Siglo IV. Recetas de la cocina judía menorquina para Janucá
17 Kislev 5784 (30/11/2023) | Raquel CornagoKOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Sorprendentes y emocionantes: así son las dos recetas para Janucá que nos trae en esta ocasión Pinjas Benabraham. Nos llegan desde finales del siglo IV de la era común y son ambas recetas … Leer más
Macarrones sefardíes y un “bombón”
20 Tevet 5783 (12/01/2023) | Raquel CornagoKOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Con el corazón en Sefarad, nuestro masterchef nos enseña a preparar un plato de pasta que, nos dice, bien podría tener su origen en la cocina sefardí y que es muy conocido … Leer más
Los desconocidos judíos de Menorca del siglo XVIII, con Matilde Morcillo
2 Iyyar 5776 (09/05/2016) | Jorge RozemblumEL INVITADO DEL CENTRO SEFARAD – ISRAEL – Este miércoles 11 de mayo de 2016 se presenta en el Centro Sefarad – Israel el libro de la profesora de Historia Contemporánea de la Universidad de Castilla – … Leer más
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ACTUALIDAD
Especial noticias 2/11/2024
1 Heshvan 5785 (01/11/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS – Esta edición de las noticias tiene la particularidad de que se ha grabado el jueves 31 de octubre por la tarde, dado que el viernes es feriado nacional, por lo que es … Leer más
CULTURA
El disco homenaje a Alona Turel
1 Heshvan 5785 (01/11/2024) | Jorge Rozemblum
MÚSICA ISRAELÍ – Alona Turel (1944 – 2019) fue una de las más grandes compositoras de música popular israelí. Ya con 17 años compuso canciones para el Festival de Cantantes y Coros que fue interpretada por Nejama Handel y … Leer más
VIDA JUDÍA
Adán, el primer hombre
1 Heshvan 5785 (01/11/2024) | Jorge Rozemblum
HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN – Adán fue un hombre dotado de personalidad propia, y así se ve en los capítulos y versículos del libro sagrado (Génesis 4:1-25; 5:1-3ss). Todas las religiones monoteístas, también llamadas del Libro, … Leer más