Berenjenas y pimientos: cocina judía para conservar
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Atendiendo a la crisis económica motivada por el coronavirus que sufren muchas familias […]
Pinjas Benabraham-Toni Pinya
Verduras, fresas y lácteos para Shavuot
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – La fiesta de las primicias nos invita más que nunca a disfrutar de
Las tortillas de la diáspora sefardí
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – ¿Conocen a alguien a quien no le guste la tortilla? Hoy Pinjas Benabraham
Soñando con el verano y sus recetas judías: sandía y sardinitas
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Sardinitas y sandía, uhhh, qué rico. Son los ingredientes principales de las recetas
Aguacates, desde Israel para el mundo
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Los de Israel son famosos, ya lo saben. Hoy nuestro kosherchef nos
Recetas judías para enfrentar el coronavirus
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – No, no tenemos la vacuna contra el coronavirus…pero sí opciones para encarar “la
Jaroset y rellenos para Pesaj
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENEBRAHAM-TONI PINYA – Se acerca la Pascua y Pinjas Benabraham nos ayuda a estar preparados para la
Burekas y preparando Pesaj con terfas de frutos secos
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Preparamos Pesaj y también a nuestros cuerpos para reforzar nuestro sistema inmunológico ante
Sencillo y sefardí: merluza y un bizcocho
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Fáciles, sencillos, deliciosos y perfectos para practicar nuestras habilidades culinarias ahora que tenemos
¡Margarinadas!, una delicia casher
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Todo parece indicar que la popular ensaimada mallorquina, le debe mucho a este
Infalibles Orejas de Haman y Hamantaschen para Purim
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA- Ya saben que es una mitzvá disfrutar más aún de la comida en Purim.
Corvina Sefarad y un bombón
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Dos platos originales y tan fáciles que siempre triunfan…en las recepciones del embajador
Cocina judía de la huerta y el mar
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Triángulos de espinacas con queso y Bacalao con cebolla. Este es nuestro riquísimo
Cocina judía de invierno: burekas de col y flan de mandarina
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Sí, sí, más recetas aprovechando los frutos que nos da el Creador en
Una sopita sefardí y naranjas a la menta
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Sopita de arroz y manzanas al jarabe de menta. Esta es nuestra propuesta
Cocina sefardí: tortilla de alcachofas y galopitas
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – ¿Hay algo más sefardí en cocina que la alcachofa? Combinada con cebolla tierna
Recetas judías: de oca a oca
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Los platos que preparamos hoy nos acercan a las cocinas de Ashkenaz y
Cremas para un invierno gastronómico judío
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM – ¿Qué mejor que unos platos de cuchara para disfrutar de los productos de temporada
En Janucá: pollo al vino y crema tostada de coco
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Seguimos celebrando La Fiesta de las Luces con ricas recetas como las