Rompiendo el ayuno de Kipur con leche de frutos secos y un caldito
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Antes y después del ayuno de Yom Kipur nuestra alimentación debe cuidarse […]
recetas judías
Un pescadito para Rosh Hashaná y sopa de legumbres secas
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONY PINYA) – En las últimas semanas les hemos venido ofreciendo diferentes recetas para Rosh
Un menú completo para Rosh Hashaná: ternera con ciruelas y timbal de arroz
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Un menú completo para la Pascua que llega, ¿qué más podemos pedir?
Preparando Rosh Hashaná: terrina de verduras y pudding de manzanas
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Cuando comiencen a preparar estas deliciosas recetas, muy apropiadas también para Rosh
Para un dulce Rosh Hashaná: tarta frutal y miel de granadas
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Dulce, dulcísimo llega este programa que nos acerca a Rosh Hashaná y
Preparando Rosh Hashaná: burekas de manzana y miel y verduras asadas en ensalada
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Platos compatibles para degustar tanto en verano como en otras estaciones y
Ceviche sefardí y crema de tomate
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM – Seguimos veraneando en las recetas que nos enseña cada semana nuestro masterchef, y también
Pastel de espinacas
DE LA COCINA SEFARDÍ – Fácil de preparar, delicioso, bajo en calorías y nutritivo. ¿Alguien da más? Anímense a preparar
Ensalada de cítricos…y más
DE LA COCINA SEFARDÍ – Perfecta para refrescarnos llega esta ensalada de cítricos que nos enseñó a hacer nuestra querida
Al rico helado judío
DE LA COCINA SEFARDÍ – Con estos calores, ¿que mejor que recuperar un programa en el que nuestra querida Mercedes
Muslitos de pollo con tomate y una cassola…que son dos
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – En julio y agosto está en plenitud. Nos referimos al tomate, la
Tumbet, perfecto/s para shabat
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA)- El tumbet que nos enseña a preparar hoy Pinjas Benabraham nos ofrece la
Recetas judías para el verano: crema fría de calabacín y pescado con zaatar
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM – El calorcito ha venido para quedarse…también en nuestras cocinas, así que nuestro masterchef nos
Cocina judía de Oriente Próximo: sambousak
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Viajamos gastronómicamente al pasado, el de los judíos que habitaron las tierras
Keptas de champiñones y shakshuka de mar
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM – “No os olvidéis que el comer es un placer que nace y muere con
¿Es pisto, ratatouille, caponata o shakshuka?
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM – Pisto, ratatouille, caponata o shakshuka..¿qué importa el nombre que le demos si lo importante
Pan de España de albaricoques…y más
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Se les conoce como damascos, manzanas de Armenia y claro, albaricoques. Esta
En Shavuot, queso y más queso
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Los lácteos y por tanto el queso juegan un papel fundamental en
Preparando Shavuot: una tortilla de patatas y un flan…diferentes
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – No vamos a innovar si les decimos que los lácteos son protagonistas
Cocina judía en primavera: cazuela de arroz con garbanzos y naranjas al vino
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Dos recetas totalmente compatibles y que conforman un menú perfecto para estos