Entender Sefarad (1ª parte)
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Hace poco nos dejaba nuestra queridísima colaboradora por muchos años, Alicia […]
Sefarad
La especiada y especial lengua con ciruelas
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – La lengua- un ingrediente profundamente arraigado en la herencia culinaria sefardí- cocida
“El conde desembarca en Estambul: Eliya R. Carmona y su versión de El conde de Montecristo”, de Michael Studemund-Halévy, con Pilar Romeu
SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – Seguro que tienen curiosidad por saber cómo es este “Conde de Montecristo sefardí” nuevo
Letuarios
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – Los tradicionales letuarios hechos a base de frutas confitadas y especias, son
El Sueño de Sefarad
SOÑANDO SUEÑOS, CON JOSE IGNACIO CARMONA – “La expresión ”Soñar sueños” muy utilizada en hebreo, es un poliptoton, un figura
Nace la asociación Memoria de Sefarad, con Ricardo Angoso
DE ACTUALIDAD – El próximo 22 de noviembre de 2024 a las 12:30 horas será presentada la asociación Memoria de
25 años de Sefarad Aragón
A FONDO – Desde 1999 hasta estos momentos marcados por la tragedia del 7-O, la asociación Sefarad-Aragon despliega su encomiable
Con Genie Milgrom y su “Entre la piedra y la flor”
EL REPORTAJE – Tras su paso por Zamora, Córdoba y Sevilla, el documental de Genie Milgrom Entre la piedra y
La romanza y la kantika
KANTICAS DE SEFARAD, CON FERNANDO RIVAS MEJÍAS – “Mostrar e introducir dentro del contexto moderno la música sefardí”. El compositor
El comic “Historias de Sefarad”, con su creador Fernando Rivas
EL TRAZO ERRANTE – “Shalom. Soy Fernando Rivas Mejias, venezolano descendiente de sefardies y residenciado actualmente en Ecuador. Cantor e
El Museo Sefardí de Toledo en la Jornada Europea de la Cultura Judía, con su directora Carmen Álvarez Nogales
A FONDO – “Para el público “concienciado con el patrimonio judío” -nacional e internacional-, para público “ajeno a este patrimonio”
Genie Milgrom presenta en España su documental “Entre la piedra y la flor”
EL CELULOIDE ELEGIDO – Genie Milgrom pone sonido e imágenes a su búsqueda vital, identitaria y religios en este documental
El septiembre judío de Tui
JUDERÍAS EN RED – Viajamos a la localidad gallega de Tui, un viaje siempre recomendable para conocer su legado judío,
Berenjenas con higos y salmón ahumado, y pescado blanco al horno con ensalada de patata
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Para este mes de agosto, nuestro masterchef nos trae dos recetas muy fresquitas y
Alandalús en Jerusalén, con José Martínez Delgado
UNIVERSFARAD – “Si bien conocemos a los autores clásicos y sus obras, los manuscritos que incluyen la herencia escrita judeoandalusí
Cocina judía veraniega de antaño con berenjenas y calabaza
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Dos iconos de la cocina sefardí y mediterránea, la berenjena y la calabaza, son
Esperanza y odio #Bringthemhome
LA GUERRA EN LAS REDES – La esperanza que seguimos manteniendo de una pronta liberación de los rehenes. La esperanza
A todo verano: sopa de melón y pasta con berenjenas
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Frescas, sencillas, económicas de aprovechamiento y perfectas para el verano. Así son las dos
La Asociación de Amistad Murcia-Israel, con su presidenta Mabel Campuzano
A FONDO – En mayo de 2024 nació la Asociación de Amistad Murcia-Israel , ASAMI, de la mano de su
Platos que unen y encuentran. Parte II
LA ENTREVISTA – Seguimos conversando con el chef Eyal Arbiv Baruch y no podemos saltarnos, por muy amargo que sea,
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