Siempre en fiestas cocina judía con Rosy Mizrahi
Pan de zucchini con tomates
23 Iyyar 5784 (31/05/2024) | Raquel CornagoSIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Para tomar sólo o como acompañante de un humus, o de una ensalada cocha, este pan tan jugoso es además muy fácil de preparar. Super resultoso, esperamos que se animen a … Leer más
Falafel exprés
20 Adar II 5784 (29/03/2024) | Raquel CornagoSIEMPRE EN FIESTAS COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Falafel rápido, facilito y buenísimo. Estamos convencidos de que esta receta les va a encantar porque comer estas bolitas de garbanzos es siempre comer felicidad...y si la receta para … Leer más
Humus (y por favor digan “j”umus :))
6 Adar II 5784 (15/03/2024) | Raquel CornagoSIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – “Repetimos la receta del humus, -nos dice nuestra chef- pero el interés en esta ocasión es hablar de todo lo que podemos hacer partiendo de la receta del humus”. … Leer más
Fatuch
8 Adar I 5784 (16/02/2024) | Raquel CornagoSIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Los platos que nos propone Rosy Mizrahi siempre están muy vinculados a su herencia, a su familia. La ensalada de hoy la preparaba su abuela Rosa, de la que … Leer más
Graibes
12 Shevat 5784 (21/01/2024) | Raquel CornagoSIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA, CON ROSY MIZRAHI – Ancestral, “cuando vine a vivir aquí en España descubrí los mantecados, los polvorones” que son sino idénticos muy parecidos (los nuestro no llevan manteca de cerdo, claro) a estos … Leer más
Elegimos latkes de queso
19 Kislev 5784 (01/12/2023) | Raquel CornagoSIEMPRE EN FIESTAS, CON ROSY MIZRAHI – Elegimos la vida, ya lo saben, por eso nos disponemos a celebrar Janucá, como lo venimos haciendo hace milenios, pero de manera diferente como no podía ser de otra manera tras … Leer más
Antes y después – preparamos Mamul- del ayuno de Kipur
6 Tishri 5784 (20/09/2023) | Raquel CornagoSIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – “Antes del ayuno se trata de comer variado pero no demasiado pesado, por ejemplo sopa de pollo, pollo con patatas, arroz…” Para romper el ayuno Rosy nos invita a … Leer más
Sambusak de queso
25 Av 5783 (11/08/2023) | Raquel CornagoSIEMPRE EN FIESTAS, COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – “Por imitar a mi abuela Rosa, me empecé a aficionar a la cocina, su cocina era muy fina, muy sensible, y yo la amaba y la admiraba”, nuestra nueva … Leer más
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ACTUALIDAD
Especial noticias 21/11/2024
20 Heshvan 5785 (20/11/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS – Aunque ayer anunciábamos la llegada a Israel del enviado estadounidense para lograr una tregua con Hezbolá, Amos Hochstein, ésta aún no se ha producido a la hora de grabar esta entrega con … Leer más
CULTURA
“El silencio. El inicio de tu camino espiritual”, con su autor Gonzalo S. Rey
20 Heshvan 5785 (20/11/2024) | Raquel Cornago
SEFER: DE LIBROS Y AUTORES – “En el silencio, crece tu libertad. La amalgama de pensamiento-sentimiento-emoción, te atrapa” afirma Gonzalo Simón Rey al presentar su obra literaria más reciente “El silencio. El inicio de tu camino espiritual”. … Leer más
VIDA JUDÍA
Dedicado a Violeta Friedman
20 Heshvan 5785 (20/11/2024) | Raquel Cornago
SHOÁ AHORA – “Qué la historia se siga contando y no se olvide”. Patricia Weisz, presidenta de la Fundación Violeta Friedman, hija de Violeta, nos presenta a la joven estudiante de arqueología Isabel Ruiz Peñato, de 19 años. … Leer más