Toni Piña
Tarta de espinacas con guisantes y picotas con brandy
8 Elul 5783 (24/08/2023) | adminKOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – En temporada estival, Pinjas Benabraham continúa amenizando nuestras jornadas gastronómicas con recetas de temporada y cocina para todos los gustos. En esta ocasión nos ofrece un par de recetas para comer ligero, … Leer más
Xueta Island: el documental de Ofer Laszewicki, Dani Rotstein y Felipe Wolokita
2 Kislev 5782 (05/11/2021) | Jorge RozemblumDE ACTUALIDAD – Católicos de la isla española de Mallorca fueron discriminados durante siglos por la ascendencia judía de sus apellidos. No sólo soportaron el estigma y la humillación: también fueron privados de derechos ciudadanos fundamentales. Motivados por … Leer más
Limud Mallorca: una isla de cultura judía en el Mediterráneo
8 Nisan 5778 (23/03/2018) | Jorge RozemblumNUESTRAS COMUNIDADES – Limud, “aprendizaje” en hebreo, es un festival voluntario sobre pensamiento, arte, cultura, vida, conocimiento y enseñanza judía. El modelo Limud está basado en la premisa de que todo el mundo tiene algo que aprender y … Leer más
Las Terceras Jornadas de Cultura Judía de León, con Vicente Carvajal
27 Tishri 5776 (09/10/2015) | Jorge Rozemblum
JUDERÍAS EN RED – Del 13 al 17 de octubre próximos, la asociación SOFCAPLE presenta las Terceras Jornadas de Cultura Judía en León (y sus alrededores), que incluyen iniciativas académicas (como una charla sobre Start-Ups … Leer más
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ACTUALIDAD
Especial noticias 22/11/2024
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Jorge Rozemblum
NOTICIAS CON COMENTARIO A DOS – En esta ocasión, el primer asunto tiene que ver con la orden de detención emitida por la Corte Penal Internacional contra Netanyahu y el ex ministro de Defensa israelí, Yoav Gallant (en … Leer más
CULTURA
Yuli Fershtat es un Perfect Stranger
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Jorge Rozemblum
DJ TEL-AVIV – Perfect Stranger es el nombre artístico de Yuli Fershtat, un músico, productor y DJ israelí, nacido en 1970 en Moscú, Rusia, y mudado a Israel a la edad de 11 años. Fershtat ha publicado anteriormente música bajo … Leer más
VIDA JUDÍA
Sardinas escabechadas y hamburguesas judías
21 Heshvan 5785 (21/11/2024) | Raquel Cornago
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Otra de la recetas de la cocina judía...”la mejor cocina del mundo” nos dice nuestro masterchef quien ,en esta ocasión, nos ofrece una especie de “mar y montaña” con estos dos platos … Leer más