Tarta de queso para Shavuot
COCINA ISRAELÍ – Tarta de queso fría para Shavuot
INGREDIENTES:
36 galletas cuadradas (tipo Chiquilín)
1/3 vaso de vino dulce
250 de queso tipo philadephia
250 de queso light o requesón
200 g margarina
1 huevo
1 vaso de azúcar
1 sobre azúcar-vainilla o gotas de vainilla líquida o ron
INGREDIENTES PARA LA CREMA:
2 cucharas de cacao en polvo
2 cucharas de azúcar
2 cucharas de leche
50 g margarina
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