HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – טבעוני: מאפינס שוקולד-אגוזים
מפנקים עם קרם שמזכיר נוטלה ועם מרכיבים בריאים כמו קמח כוסמין.
המרכיבים: (12-15 יחידות)
למאפינס:
3/4 כוס(150גר׳) סוכר
3 +1/2 כפות (35גר׳)אבקת קקאו
1/8 כפית מלח
1 שקית סוכר וניל (10גר׳)
1/4 כוס מיץ תפוזים (60מ״ל)
1/3 כוס מים
1/3 כוס שמן קנולה
2 כפות חומץ רגיל
3/4 כוס+ 1 כף (100גר׳) קמח כוסמין מלא
1/4 כוס אגוזי לוז גרוסים או טחונים
1/2 כפית א. אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
לקרם:
200אגוזי לוז טבעיים
4 כפות אבקת קקאו
1/2 כוס מים רותחים
1 +1/2 שקיות א. סוכר (150גר׳)
2 שקיקים סוכר וניל
1/3 כוס שמן קוקוס או זרעי ענבים
