HAPINÁ HAIVRIT, CON IRIT GREEN – החומרים לעוגייה
לבצק בגוון בהיר:
1/2 חבילת מרגרינה / מחמאה או חמאה (100 גרם)
1/4 כוס אבקת סוכר
1 שקית סוכר וניל
1/2 כפית אבקת אפייה
2 כפות מיץ תפוזים/חלב/חלב סויה
1/2 1 כוסות קמח מנופה
לבצק בגוון חום:
1/2 חבילת מרגרינה / מחמאה או חמאה (100 גרם)
1/4 כוס אבקת סוכר
1 שקית סוכר וניל
1/2 כפית אבקת אפייה
2 כפות מיץ תפוזים/חלב/חלב סויה
2 כפות אבקת קקאו / שוקולית (אם משתמשים בשוקולית אפשר להוריד בכמות הסוכר,
מקבלים גוון חום בהיר יותר מהקקאו)
1/2 1 כוסות קמח מנופה
לעבודה ולעיטור:
סוכריות צבעוניות
סוכריות עדשים קטנות
מעט ציפוי שוקולד לעיטור ועיצוב פנים ועניים (אם מכינים סוכריות על מקל בצורת דובי כמו כאן)
חותכנים בגדלים ובצורות שונות
נייר אפייה, תבניות תנור
מעט קמח לקימוח משטח העבודה
מקלות לסוכריות על מקל