Vida Judía
PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Menahem Abraham ben Jacob Hakohen fue un rabino y autor italiano que vivió en Porto, en el...
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN – Seguro que muchos de ustedes esperan con ansia Pesaj para poder degustar...
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Dos platos con mucha historia, que nos llega de esas familias judías con pocos...
EL BUEN APELLIDO, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Los judíos no solían usar apellidos, pero a partir de la Edad Moderna...
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Maxwell Alexander Rosenlicht (1924 – 1999), a la...
CONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN – La Hagadá de Sarajevo es un manuscrito iluminado que contiene el tradicional texto hebreo...
JUDEOHISTORIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL – En el principio D’s creo los cielos y la tierra. Fuego, aguas… La...
PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Según algunos estudiosos, es posible que el nombre Abrabalia derive de Ibn Albalia. Joseph fue ministro de...
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN – ¿Quién ha dicho falta de hierro? La receta que recuperamos hoy nos...