Vida Judía
Legado
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Habitas o habicas (en la imagen recién hechas por nuestro maestro cocinero) y un...
EL CELULOIDE ELEGIDO – “Un buscavidas, una especie de Lazarillo que quería sobrevivir y triunfar”, así define Juan Antonio Tirado...
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – El historiador Alex Dancyg, llegó a Israel con nueve años (en 1957, en...
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Hace poco nos dejaba nuestra queridísima colaboradora por muchos años, Alicia...
EL EQUIPAJE: HISTORIA ORAL DE EMIGRANTES JUDÍOS, CON LAURA BENADIBA – En esta cuarta entrega de El Equipaje, Laura Benadiba nos...
EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – Abraham Gómez Silveira (Arévalo, 1656 – Ámsterdam 1740) fue un...
PERFILES JUDEOESPAÑOLES – Isaac ben Jacob Alfasi fue un rabino e intelectual nacido en el año 1013 en Argelia, aunque...
SIEMPRE EN FIESTAS COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Falafel rápido, facilito y buenísimo. Estamos convencidos de que esta receta...
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – ¿Han probado las alubias de careta? Son buenísimas y muy nutritivas. “Son conocidas...